Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 évaluation

Prép. 45min

Total 12h

18 kusů

Ingrédients

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kus

Sodium 138.4 mg

Protides 3.8 g

Calories 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 24.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí pekárna 9 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Skořicoví šneci XXL v páře

Skořicoví šneci XXL v páře

50min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Makové makronky s malinovým krémem

Makové makronky s malinovým krémem

2h 30min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2h 30min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1h 30min

Rychlé listové těsto

Rychlé listové těsto

2h

Koláč makový květ

Koláč makový květ

2h 20min

Kremrole

Kremrole

2h 5min

Koblihy

Koblihy

1h 30min

Loupáky

Loupáky

3h 25min

Borůvkové knedlíky

Borůvkové knedlíky

1h 40min

Žloutkové věnečky

Žloutkové věnečky

1h 30min