Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g frunze de busuioc proaspăt (aprox. 4 fire, 40 frunze)
- 6 fire pătrunjel proaspăt (aprox. 60 frunze)
- 30 g pecorino
- 30 g roșii deshidratate
- 140 g ceapă
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 455 g carne tocată de vită
- 410 g pulpă de roșii, din conservă
- 1215 g apă, împărțită
- 1 linguriță concentrat pastă de vită
- 1 ½ linguriță sare, împărțită
- 1 priză piper măcinat
- 355 g orez alb, tip basmati
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2163.2 kJ / 517 kcal
- Protides
- 21.1 g
- Glucides
- 58.2 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 7.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 884.5 mg
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