Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
Prép. 35min
Total 35min
6 porții
Ingrédients
Chiftele
-
pâine veche de 1-2 zile80 g
-
ceapă galbenă sferturi½
-
pătrunjel verde doar frunzele4 fire
-
ierburi aromate uscate, în amestec1 linguriță
-
ulei de măsline plus pentru prăjit20 g
-
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată500 g
-
lapte integral20 g
-
ou1
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sosul de ciuperci și vin alb
-
parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)60 g
-
vin alb, sec60 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
șalotă (aprox. 30 g)1
-
unt nesărat40 g
-
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre200 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper negru măcinat după gust1 priză
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime200 g
-
pătrunjel verde pentru decor1 fir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
36.2 g
Calories
2238 kJ /
532 kcal
Lipides
39.3 g
Fibre
1.9 g
Glucides
9 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
La bella Italia în farfurie
10 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Rulouri cu carne tocată și legume
3h 45min
Cidru cu rom și unt de arțar
Nessuna valutazione
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4h 50min
Chiftele din carne de vită și feta
1h 20min
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45min
Rulouri de porc cu spanac
55min
Pachețele de primăvară cu pui
1h
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min