Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4.3 4 évaluations

Prép. 35min

Total 4h 40min

9 pezzi

Ingrédients

Mini cheesecake salate

4 g di gelatina in fogli
acqua fredda q.b. per l'ammollo
70 g di crackers salati + q.b. per guarnire
40 g di burro a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di formaggio fresco spalmabile
1 - 2 pizzichi di paprica dolce
1 fetta di salmone affumicato
2 - 3 fette di prosciutto Serrano
50 - 80 g di gamberetti cotti
ribes rosso (optionnel) q.b. per guarnire
3 - 4 pomodorini a fette (2 mm)
1 - 2 cucchiaini di caviale, a piacere (optionnel)
erbe aromatiche fresche miste (ad esempio basilico, aneto, erba cipollina...)

Champagne alla fragola

100 g di fragole a metà
10 g zucchero
250 g di Champagne

250 g di Prosecco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 407.6 mg

Protides 7.1 g

Calories 1310.9 kJ / 313.3 kcal

Lipides 25.5 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 10 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 anni Vorwerk 6 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Fantasmini cupcakes

1h 30min

Casoncelli alla bergamasca

2h 30min

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1h 5min

Crostata ibisco e lamponi

2h 35min

Crema al limone con orecchie di biscotto

40min

Crema al limone con fragole

30min

Crostata di mele

1h

Barrette alle castagne caramellate

30min

Brunch italiano (crepes, frittata, ratatouille e ciambella al limone)

1h 30min

Antipasto misto di mare con grissini

3h 30min

Mini sbriciolate alla mela (senza glutine)

55min

Tortini al cocco con cuore fondente

2h 30min