Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

3.8 8 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 45min

30 pezzi

Ingrédients

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero grezzo

250 g zucchero
70 g di panna (30-40% di grassi)
30 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo in un unico pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm).
100 g di panna, qualsiasi tipo
1 pizzico di sale

Brownies

200 g cioccolato fondente a pezzi
230 g di burro a pezzi
140 g zucchero
3 cucchiai di caffè istantaneo
4 uova
130 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

1 cucchiaino di fiocchi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 117.5 mg

Protides 2 g

Calories 827.2 kJ / 197.7 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 19.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Movember 20 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert

1 Std. 15 Min

Occhi del diavolo

40 Min

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6 Std.

Aceto di sidro di mele e ribes

4 Std. 20 Min

Carpaccio di ananas con sorbetto

25 Min

Brownies cioccolato e banane

40 Min

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

2 Std. 15 Min

Éclair salati con ricotta al miele e timo

1 Std. 30 Min

Crema di whisky

2 Std.

Risotto mascarpone e pepe rosa

35 Min

Brownies al caramello

2 Std.

Muffin al rum e cioccolato

40 Min