Clafoutis med plommon

Clafoutis med plommon

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Prép. 35min

Total 1h 15min

6 portioner

Ingrédients

demerarasocker
2 - 4 matskedar
2 - 4 matskedar farinsocker
smör i rumstemperatur, för smörjning
plommontomat mogen men fast, halverad och utan kärna (se tips)
700 g
citron rivet skal och juice
1
socker
80 g
ägg
2
mjölk
100 g
salt
¼ tesked
florsocker för pudring
1 - 2 matskedar
vaniljstång endast frön (se tips)
½
vispgrädde, 30–40 % fetthalt
50 g
vetemjöl
65 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 132 mg

Protides 5 g

Calories 1019 kJ / 244 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 45 g

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