Pastel de crema y champán

Pastel de crema y champán

4.5 2 évaluations

Prép. 25min

Total 55min

12 rebanadas

Ingrédients

Pastel

5 huevo
150 g azúcar
15 g azúcar aromatizada con vainilla
1 pizca sal
175 g harina semi-integral
2 cditas polvo para hornear
5 cda agua caliente

Crema de champán

8 láminas de grenetina
1 limón el jugo y la ralladura
3 yemas de huevo
150 g azúcar
200 g de champán

200 g de vino blanco, o sparkling white wine
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
250 g de uvas rojas o blancas
1 de jugo de limón, recién exprimido

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanadas

Sodium 117.2 mg

Protides 6.4 g

Calories 1321.5 kJ / 315.8 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 6.7 g

Glucides 43.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Tartas de fresa con pasta filo y queso de cabra

30min

Gelatina de Tequila

1h 30min

Pay de guayaba con almendras

4h 30min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4h 25min

Crema de Mandarina

30min

Gelatina de jocoque

1h

Arroz con leche

3h

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

5h 40min

Carlota de mango y queso

7h

Arroz con leche borracho

3h

Mazapanes de cacahuate

35min

Dulce de tapioca

1h