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Moutbrood

Moutbrood
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Prép. 15min
Total 3h 20min
12 porties
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Ingrédients

  • bereide thee (Earl grey of andere zwarte thee)
    150 g
  • vloeibaar moutextract
    170 g
  • pure ahornsiroop
    40 g
  • chiazaad
    15 g
  • gedroogde pruimen ontpit, in helften gesneden, (zie tips)
    80 g
  • rozijnen sultana, (zie tips)
    120 g
  • rozijnen (zie tips)
    100 g
  • sinaasappel met schil, zonder witte pit en met sap.
    1
  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • amandelen
    100 g
  • volkoren speltbloem
    150 g
  • zout
    ¼ tl
  • bicarbonaat van sodium
    ½ tl
  • bakpoeder
    1 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 6.5 g
Calories 1035 kJ / 246.4 kcal
Lipides 6.7 g
Fibre 4.1 g
Glucides 38.2 g

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