Cioccolatini al caramello salato (TM6)

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

5.0 10 évaluations

Prép. 40min

Total 3h

45 pezzi

Ingrédients

Caramello salato

250 g zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Cioccolatini

600 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 46.8 mg

Protides 1 g

Calories 453.9 kJ / 108.5 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 12.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un amore di ricette 72 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

5h

Bignè craquelin

2h

Panini al vapore e bevanda a base di soia

1h 30min

Segreto federiciano

2h 30min

Latte condensato

1h

Mandorle sabbiate

1h

Caramello salato

1h

Lemon curd

20min

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min

Chutney di cipolle caramellate

24h

Semifreddo all'amarena

9h

Crema al caramello salato

1h 10min