Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

4.8 10 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

4 porties

Ingrédients

verse peterselie afgeplukt
6 takjes
uien gehalveerd (80 g)
2
knoflookteentje
1
water
750 g
bloemige aardappelen in plakjes
800 g
zout
1 tl
spruitjes gehalveerd
500 g
boter zacht, in stukken
20 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)
100 g
olie
3 el
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)
1
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
room, elk type (van koemelk)
100 g
melk
200 g
boter zacht, in stukken
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 842 mg

Protides 15 g

Calories 3090 kJ / 738 kcal

Lipides 52 g

Fibre 10.7 g

Graisses saturées 24 g

Glucides 58 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Waterzooi van Kip

1h

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Stoofvlees

3h 10min

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

1h 35min

Stoofpotje van Aubrac

17h 30min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Familie kip galette

1h 55min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min