Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

shallots peeled
200 g
bird's eye chillies (cili padi)
20 g
fresh lemongrass white part only, cut in pieces
3 stalks
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut oil
50 g
kaffir lime leaves cut in thin slices
10
limes juice only
3
sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 595 mg

Protides 2 g

Calories 707 kJ / 169 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Ginger Scallion Fish Slices

40min

Hand Ripped Cabbage

20min

Soy Braised Whole Chicken

1h 50min

Chicken Macaroni Soup

30min

Mala Bakkwa

4h 35min

Sambal udang (Skinnymixers)

50min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

30min

Pineapple tarts

1h 30min

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

50min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9h 30min