Appareils & accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Menú: Arroz con vegetales y jamón. Trifle de queso con nuez caramelizada y uvas.
Prép. 15min
Total 30min
4 porciones
Ingrédients
Arroz con vegetales y jamón
-
4 huevo
-
1 cdita sal
-
1 ½ cdita pimienta negra molida
-
½ cdita paprika, ahumada y molida
-
1000 g de agua
-
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
200 g de arroz basmati
-
250 g de zanahoria cortada en pedazos (3 cm)
-
100 g de poro cortado en pedazos (3 cm)
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de chícharos congelados descongelado.
-
150 g de jamón en rodajas o en cubos.
-
2 cdas salsa de soya, baja en sodio
Trifle de queso con nuez caramelizada y uvas.
-
50 g de azúcar
-
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
250 g de mascarpone
-
150 g de queso cottage
-
1 cda azúcar aromatizada con vainilla
-
40 g nuez de castilla, pelada
-
1 cda miel
-
250 g de uvas sin semillas
-
2 ramitas de perejil fresco
Niveau
facile
Infos nut. par 4 porciones
Sodium
7931.5 mg
Protides
130.8 g
Calories
20727.7 kJ /
4954.1 kcal
Lipides
301 g
Fibre
29.6 g
Graisses saturées
128.4 g
Glucides
458 g
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