Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.6 17 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 porciones

Ingrédients

Tallarines

400 g de harina de trigo
4 huevo
10 g de aceite de oliva

Ragout de carne

30 g de apio cortado en trozos.
80 g de zanahoria cortado en trozos.
180 g de cebolla
70 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva y un poco más para rociar.
400 g de carne molida mixta
120 g de salchicha, cruda
300 g de jitomate triturado en lata
1 hoja de laurel seca
30 g de puré de jitomate
5 g de sal
1 pizca pimienta molida
aceite de oliva para rociar

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porciones

Protides 186.6 g

Calories 14167 kJ / 3386 kcal

Lipides 137.3 g

Fibre 17.6 g

Glucides 342.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pastas caseras alrededor del mundo 8 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 min

Albóndigas en salsa de jitomate

1 h 10 min

Chow Mein

55 min

Pollo a la naranja estilo Oriental

50 min

Arroz con res y brócoli TM6

50 min

Puré de papas (Pelar)

35 min

Pollo a la pizza

50 min

Mini albóndigas con salsa de hongos

1 h 10 min

Pollo a la mantequilla

1 h

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Sándwiches de ensalada de pollo

50 min

Pierna de cerdo a las hierbas

40 min