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Galletas rellenas de naranja y nueces

Galletas rellenas de naranja y nueces
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Prép. 20min
Total 1h 20min
15 piezas
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Ingrédients

  • 180 g de nuez de castilla, pelada
Azúcar con canela
  • 100 g de azúcar
  • 1 cdita canela en polvo
Masa para galletas
  • 150 g de mantequilla frío, en trozos (2 cm)
  • 1 huevo
  • 8 g de azúcar de vainilla casera
  • 300 g de harina de trigo
  • 1 cdita polvo para hornear
  • 1 pizca sal
Relleno de nuez y naranza
  • 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 50 g de azúcar morena
  • 2 cdas jugo de naranja
  • 1 cda canela en polvo

Niveau

facile

Infos nut. par 15 piezas

Sodium 640 mg
Protides 67.4 g
Calories 17722.5 kJ / 4235.8 kcal
Lipides 265.3 g
Fibre 25.8 g
Graisses saturées 101.7 g
Glucides 425.2 g

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