Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 évaluation

Prép. 45min

Total 25h 30min

40 κομμάτια

Ingrédients

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 2 g

Calories 334 kJ / 80 kcal

Lipides 5 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100% Σοκολάτα 11 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Brak ocen

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Brak ocen

Ζαχαρόπαστα

10 min

Τραγανά ντόνατς

2 godz. 30 min

Σοκολατένια πασχαλινά αυγά

2 godz. 30 min

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55 min

Φουγκάς

2 godz.

Γλειφιτζούρια

40 min

Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι

1 godz. 50 min

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1 godz.

Cupcakes βανίλιας

35 min

Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν

Brak ocen