Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

5.0 1 évaluation

Prép. 45min

Total 4h 30min

12 κομμάτια

Ingrédients

Παντεσπάνι

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
γάλα
25 γρ.
ζάχαρη
120 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
50 γρ.
κακάο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φύλλα ζελατίνης
6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
600 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
40 γρ.
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
200 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
30 γρ.
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
150 γρ.
κακάο για το πασπάλισμα
λίγο

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 6 g

Calories 1674 kJ / 400 kcal

Lipides 24 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

2h 10min

Ατομικά λάβα κέικ

20min

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

732h 30min

Γρήγορα σουφλέ τυριών

45min

Σορμπέ λεμόνι

8h 30min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Σεβίτσε σολομού

Pas d’évaluation

Σανγκρία

10min

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1h

Ατομικά λάβα κέικ

55min