Appareils & accessoires
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
Prép. 45min
Total 4h 30min
12 κομμάτια
Ingrédients
Παντεσπάνι
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
γάλα25 γρ.
-
ζάχαρη120 γρ.
-
αλεύρι50 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)50 γρ.
-
κακάο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 ½ κ.γλ.
-
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
φύλλα ζελατίνης6
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά600 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική40 γρ.
-
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες200 γρ.
-
χυμό πορτοκαλιού30 γρ.
-
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου150 γρ.
-
κακάο για το πασπάλισμαλίγο
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
6 g
Calories
1674 kJ /
400 kcal
Lipides
24 g
Glucides
40 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
13 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ
30min
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45min
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Pas d’évaluation
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5min
Moscow mule κοκτέιλ με μέντα
10min
Κλασική σαμπαγιόν
Pas d’évaluation
Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)
15min
Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο
1h 10min
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
Pas d’évaluation
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Pas d’évaluation
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
1h 45min