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Oignons fermentés (avec Cutter)

Oignons fermentés (avec Cutter)
5.0 1 évaluation
Prép. 15min
Total 72h 30min
4 portions
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Ingrédients

Oignons fermentés (au moins deux jours avant)
  • 300 g oignon rouge coupés en deux ou en quatre pour les faire entrer dans la mangeoire
  • 450 g eau
  • 1 ½ c. à café sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 1534.1 mg
Protides 20.6 g
Calories 1362.4 kJ / 325.6 kcal
Lipides 23.5 g
Fibre 4.8 g
Graisses saturées 3.5 g
Glucides 9.5 g

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