Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g d'eau, séparée (600 g + 600 g)
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra, séparée (1 tsp + 1 tsp) (voir Conseil) (optionnel)
- 900 g de pommes de terre Russet, séparées (450 g + 450 g), coupées en morceaux (5 cm de large)
- 285 g de bouillon de bœuf
- 4 œufs de gros calibre, entiers, rincés (optionnel)
- 1 c. à soupe de miel
- 4 c. à soupe de moutarde de Dijon à l’ancienne (à grains entiers)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
- 2 branches de céleri, ciselées
- 1 cornichon, en petits dés
- 10 - 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés, et un peu plus pour garnir
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, au goût
- de paprika en poudre, pour décorer, au goût
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 775.2 kJ / 185.3 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 31.7 g
- Lipides
- 5.1 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 387.8 mg
Recettes alternatives
Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)
45 min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 min
Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou
35 min
Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes
1 godz. 30 min
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)
1 godz. 50 min
Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)
45 min
Sandwiches de salade aux œufs
25 min
Pâtes aux tomates et à la feta
50 min
Gratin de pommes de terre (TM6)
1h 10min
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45 min
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 min
Mousse au chocolat et à la framboise
10min