Versions compatibles
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 75 g oliwy z oliwek
- 6 ząbków czosnku
- 1500 g cielęciny, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
- 3 łyżki mąki pszennej
- 800 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 200 g białego wina, wytrawnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryka wędzona, mielona
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
ou 2 łyżeczki oregano, świeżego - 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 2 łyżeczki soli
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1019.1 kJ / 243.6 kcal
- Protides
- 22.2 g
- Glucides
- 16.1 g
- Lipides
- 8.1 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 322.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50 min.
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13 Std.
Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta
35min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1 Std. 25 Min
Borówki pod kruszonką
50min
Makaron z marynowanymi burakami i serem feta
2h
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30min
Zupa z makaronem i pulpetami z indyka
40min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1h 20min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1h 45min