Zimtschnecken-Flammkuchen

Zimtschnecken-Flammkuchen

3.3 6 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 45min

8 Portionen

Ingrédients

Boden

Butter in Stücken, 90 g davon weich
140 g
Zucker
140 g
Milch
200 g
frische Hefe
2 g
Salz
1 Prise
Zimt
2 ½ - 3 ½ TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Ei
1
Eigelb
1
Butter weich, in Stücken
90 g

Frischkäseguss und Fertigstellung

Zucker
100 g
Frischkäse
200 g
Zitronensaft
3 TL
gemischtes frisches Obst (optionnel) zum Belegen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 36 mg

Protides 8 g

Calories 1976 kJ / 472 kcal

Lipides 17 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 72 g

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THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Recettes
Allemagne

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