Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2 63 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

4 porciones

Ingrédients

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla
200 g de champiñones en cuartos
50 g vino de oporto ruby
500 g de carne de res para guisar en trozos
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta molida
100 g de crema (min 30% de grasa)
30 g de mostaza
10 g de maicena

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 0 mg

Protides 28 g

Calories 1482 kJ / 353 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 22 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

30.Treinta.30 90 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1h

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Pollo en salsa BBQ con pasta

40min

Pay de arroz con carne

1h 15min

Estofado de res

4h

Estofado de res

1h 40min

Stroganoff de res

1h

Filetes al vino tinto para 2

55min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45min

Pechugas a la reina

35min

Carne de res a la jardinera

40min