Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 200 g de harina
- 90 g de mantequilla
- 40 g de agua
- 1 cda de azúcar
- 1 clara de huevo, para barnizar
Relleno
- 50 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 pizca de sal
- 100 g de leche
- 75 g de mantequilla
- 150 g de chocolate amargo, en trozos
Cobertura
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa), bien fría
- 1 cda de azúcar
- 50 g de chocolate, rallado
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2052 kJ / 513 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 36 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 0 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bombón de vainilla y caramelo TM6
3 Std. 30 Min
Pasta quebrada
5 dk
Flan
2h 45min
Banoffee Brasileño
1 Std. 25 Min
Pastel de nueces
1h
Masa sablé
10 min
Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco
20 Min
Bombón helado de chocolate
5 Std.
Helado bicolor con praliné
8 Std. 15 Min
Bocaditos de chocolate y dulce de leche
1h 45min
Relámpagos de chocolate
3 Std. 30 Min
Cobertura de chocolate con aceite
5 dk