Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g garlic clove
- 100 g eschalot
- 100 g candlenuts, toasted
- 100 g lemongrass, cut into thin slices
- 50 g fresh ginger, cut into thin slices
- 50 g fresh galangal, cut into thin slices
- 40 g fresh turmeric, cut into pieces
- 125 g vegetable oil
- 125 g water
- 1 tsp sea salt, adjust to taste
- Infos nut.
- par 500 g
- Calories
- 9682 kJ / 2314.1 kcal
- Protides
- 24.3 g
- Glucides
- 133.6 g
- Lipides
- 204 g
- Graisses saturées
- 31.1 g
- Fibre
- 25 g
- Sodium
- 1950.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55 Min
Baked Sushi
1h 15min
Indonesian green spice paste
40 Min
Balinese Betutu chicken
5h 35min
Beef Rendang
1 godz. 35 min
Indonesian white spice paste
35 min
Indonesian red spice paste
45 min
Soto Betawi (Beef coconut soup)
1 Std. 45 Min
Madurese chicken satay
1hod. 30min
Stir-fry Chayote
25min
Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)
30 min
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20 min