Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 622 mg

Protides 17 g

Calories 3572 kJ / 856 kcal

Lipides 59 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 61 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magicianul Legumelor 10 Recettes
International

Thermomix® Cutter 21 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Batoane cu zmeură

Batoane cu zmeură

40min

Biluțe de energie cu unt de arahide

Biluțe de energie cu unt de arahide

Pas d’évaluation

Marțipan

Marțipan

Pas d’évaluation

Bulgur

Bulgur

35min

Bundt marocan

Bundt marocan

1h 20min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Pas d’évaluation

Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3h 25min

Zabaglione

Zabaglione

15min

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5h 10min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25min