Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 622 mg

Protides 17 g

Calories 3572 kJ / 856 kcal

Lipides 59 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 61 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magicianul Legumelor 10 Recettes
International

Thermomix® Cutter 21 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55min

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Pas d’évaluation

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Pas d’évaluation

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2h 10min

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3h 20min

Coroană din coaste de miel la cuptor

Pas d’évaluation

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4h 15min

Biscuiți cu semințe

30min

Fursecuri cu miere și ovăz

35min

Tartă cu ciuperci

50min

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min