Carpaccio de ananas cu sorbet roz

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 20min

8 porții

Ingrédients

Sorbet roz

zahăr
150 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
banană coaptă tăiată în bucăți
75 g
căpșune, congelate curățate
500 g

Carpaccio de ananas

ananas proaspăt tăiat pe verticală în 4-6 felii (aprox. 200 g fiecare), fără cotor
1
frunze de mentă proaspătă

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 3 mg

Protides 1 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 39 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter 21 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Aperol® Spritz

Aperol® Spritz

Pas d’évaluation

Mocktail Chai Vanilla

Mocktail Chai Vanilla

Pas d’évaluation

Ciocolată caldă cu brandy

Ciocolată caldă cu brandy

Pas d’évaluation

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Pas d’évaluation

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2h

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

Pas d’évaluation

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Pas d’évaluation

Gem de prune

Gem de prune

55min

Sos Beurre Blanc

Sos Beurre Blanc

20min

Struffoli (Italia)

Struffoli (Italia)

Pas d’évaluation

Petit gateaux cu alune și ciocolată

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

12h 20min