Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 porții

Ingrédients

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 40 mg

Protides 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 1.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter 21 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Desert verde

15 min

Ouă vopsite în portocaliu

Brak ocen

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 godz. 45 min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 godz.

Mousse vegan de ciocolată

1 godz. 10 min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 min

Scones cu dovleac

25 min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 godz. 45 min

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

1 godz. 20 min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 godz. 50 min

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25 godz. 20 min

Salată de fenicul proaspăt

10 min