Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre de manzana
- 15 - 20 g de azúcar moreno
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de tomillo seco
- 250 g de agua
- 500 g de brócoli (4 ramilletes medianos)
- 200 g de queso fresco en lonchas de 5 mm de grosor y en trozos de 5x3 cm
- 100 g de queso emmental rallado
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1403 kJ / 335 kcal
- Protides
- 20.1 g
- Glucides
- 22.6 g
- Lipides
- 19.5 g
- Graisses saturées
- 10.9 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 558.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Smash burger con beicon y cheddar
30 Min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Carpaccio de champiñones
25 Min
Brócoli dorado con salsa de atún
20min
Galette de calabacín y tomate
1 Std. 30 Min
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 Min
Ensalada de patata y coliflor
1 Std. 30 Min
Hummus de judías blancas con pimientos
30 Min
Caldo de verduras
50min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 Min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min