巧克力巴布卡

巧克力巴布卡

5.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 3h

8 人份

Ingrédients

麵糰

牛奶
120 克
乾酵母粉
1 茶匙
糖
35 克
中筋麵粉
270 克
蛋
1 顆
奶油切塊，室溫
50 克
鹽
1 小撮

巧克力餡

黑巧克力(70% 可可含量) 塊狀
65 克
奶油
50 克
冰糖粉
30 克
無糖可可粉
15 克

組裝和烘烤

糖
35 克
水
25 克

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 人份

Sodium 93.4 mg

Protides 6.1 g

Calories 1395.4 kJ / 333.5 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 44.1 g

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