Curly Fries with Garlic Sauce
TM6

Curly Fries with Garlic Sauce

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 800 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), ends trimmed, if large, trimmed in a circular shape to fit blade width (see tips)
  • water, for soaking
  • 1 tsp garlic powder
    ou onion powder
  • 1 tsp dried parsley
  • ½ tsp ground smoked paprika
  • ½ tsp fine sea salt, plus 1 pinch
  • vegetable oil, for frying
  • 2 garlic cloves
  • 5 g fresh parsley leaves
  • 150 g plain yoghurt
  • 20 g mayonnaise
  • 20 g ketchup

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1141 kJ / 272.7 kcal
Protides
2.9 g
Glucides
19.8 g
Lipides
21.5 g
Graisses saturées
3.4 g
Fibre
2.4 g
Sodium
189.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives