Arroz con mejillones y langostinos

Arroz con mejillones y langostinos

4.6 12 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

200 g de langostinos crudos sin pelar
3 dientes de ajo
30 g de aceite
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante (optionnel)
150 g de vino blanco
900 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
80 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
40 g de aceite de oliva
150 g de judías verdes redondas congeladas
100 g de champiñones frescos laminados
100 g de tomate maduro (pelado y sin semillas), en dados de 5 mm
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante alimentario
400 g de arroz de grano redondo
600 g de mejillones frescos limpios

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1068.8 mg

Protides 22.6 g

Calories 2115 kJ / 505 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 64.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix Nº 177 58 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Solomillos de cerdo con salsa de damascos

8h 45min

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1h

Macarrones con mejillones

20min

Fideuá de verduras y pollo

30min

Arroz con verduras en su punto

45min

Arroz con pollo en su punto

45min

Empanada de zamburiñas

1h 20min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Caldereta de mejillones

45min

Arroz caldoso con atún fresco

40min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Fideuá con mejillones

50min