Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 - 450 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 200 - 250 g batata-doce c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- Água q.b. p/ cobrir
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 2 pés de manjericão fresco só as folhas
- 100 g cogumelos frescos,laminados
- 10 g azeite, mais 3 c. sopa
- ½ - 1 c. chá de pasta de harissa
- 4 ovos
- Piripíri em flocos p/ temperar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1086.5 kJ / 259.7 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 17.6 g
- Lipides
- 17.2 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 403.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pão ralado com alho e ervas aromáticas
5 min
Guisado de cogumelos e salsicha com cevada
55min
Fajitas de sobras de frango
1 Std. 20 Min
Limonada de rosas
Pas d’évaluation
Sanduíche de legumes salteados e camarão
40min
Remoulade de aipo - TM6
10 Min
Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani) - TM6
15 Min
Salada de salsicha, queijo e rabanetes - TM6
Pas d’évaluation
Tempura com molho de soja com citrinos
30 Min
Queijo gratinado com batatas
1 Std.
Patê de coelho
13h
Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani) - TM5
15 Min