Skip to main content Recherche
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
3.6 8 évaluations
Prép. 1h 20min
Total 13h 20min
6 porcí
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Chimichurri omáčka
  • 100 gramů šalotky napůl
  • 4 stroužky česneku
  • 200 gramů extra panenského olivového oleje
  • 60 gramů bílého vinného octa
  • 30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
  • 15 gramů čerstvé petržele jen lístky
  • 2 polévkové lžíce čerstvého oregana
  • 1 čajová lžička kuliček bílého pepře
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
  • 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
  • 15 gramů čerstvé petržele jen lístky
  • 40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 40 gramů nakládaných kaparů scezených
  • 20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • 1200 gramů vody
  • 300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
  • 400 gramů cukety na 2cm kostičky
  • 300 gramů mrkve na 1cm kostičky
  • 1 červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
  • 1 žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
  • 10 gramů oleje plus navíc na smažení

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 1450 mg
Protides 41.8 g
Calories 3802.9 kJ / 908.9 kcal
Lipides 56.3 g
Fibre 7.3 g
Graisses saturées 9.8 g
Glucides 59.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

4.9(15)

25min

Restovaná cuketa (200 gramů)

4.5(20)

20min

Restované proužky krůtího masa

4.6(14)

15min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

4.7(9)

15min

Restovaná cibule a česnek

5.0(1)

20min

Restovaná cibule (300 gramů)

3.8(4)

20min

Indické placky paratha s květákem

3.6(21)

1h

Thajské nudle s červeným kari a paprikami

3.8(46)

25min

Pstruh na páře a květákové pyré

4.9(18)

1h 10min

Masové kuličky s fetou

4.7(31)

35min

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

4.3(51)

35min

Petrželové pesto

5.0(14)

10min