Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

3.6 8 évaluations

Prép. 1h 20min

Total 13h 20min

6 porcí

Ingrédients

Chimichurri omáčka

100 gramů šalotky napůl
4 stroužky česneku
200 gramů extra panenského olivového oleje
60 gramů bílého vinného octa
30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
2 polévkové lžíce čerstvého oregana
1 čajová lžička kuliček bílého pepře
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)

Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka

15 gramů čerstvé petržele jen lístky
40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
40 gramů nakládaných kaparů scezených
20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
1 ¼ čajové lžičky soli
1200 gramů vody
300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
400 gramů cukety na 2cm kostičky
300 gramů mrkve na 1cm kostičky
1 červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
1 žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
10 gramů oleje plus navíc na smažení

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 1450 mg

Protides 41.8 g

Calories 3802.9 kJ / 908.9 kcal

Lipides 56.3 g

Fibre 7.3 g

Graisses saturées 9.8 g

Glucides 59.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Napa Kimchi

15h

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50min

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40min

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

1h 45min

Košíčky z filo těsta s kuřecím masem

Pas d’évaluation

Rychlá polévka Pho

1h 20min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4h 30min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40min

Polévka Tom Yum

15min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Polévka Tom Kha Gai

45min

Korejská smažená křidélka

3h 10min