Versions compatibles
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo
- 1000 g de carne de ternera limpia, en cubos, en trozos (3 cm)
- 500 g de carne de ternera limpia, en cubos, en trozos (3 cm)
- 15 g aceite de oliva
- 200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
- 3 cda harina de trigo
- 200 g vino blanco
- ½ cdita pimienta negra molida
- 1 cdita paprika, ahumada y molida
-
1
cdita orégano seco
ou 1 cdita orégano fresco - 2 - 3 hoja de laurel, fresca
- 1 cdita sal
- 800 g papa, peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1273.9 kJ / 304.5 kcal
- Protides
- 27.7 g
- Glucides
- 20.2 g
- Lipides
- 10.2 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 403.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Torta helada de banana y dulce de leche
30min
Papas y aceitunas negras aliñás
25hod.
Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos
30min
Alitas de Pollo con Salsa de Cacahuete y Arroz
50min
Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)
3h 40min
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4h 30 min
Horneado de pasta y chorizo con pan crujiente
30min
Fajitas de pollo
15min
Arroz verde con pollo y perejil
20min
Pasta con pollo Tikka Masala
45min
Ensalada de morrones y pollo con almendras
40min
Arroz Turco
40min