Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6 10 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingrédients

νερό
500 γρ.
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
300 γρ.
φρέσκα μύδια με το κέλυφος
300 γρ.
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
30 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
300 γρ.
ούζο
15 γρ.
κριθαράκι μέτριο
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
250 γρ.
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
300 γρ.
ξύσμα λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1107.7 mg

Protides 50.4 g

Calories 2326.4 kJ / 556 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 70.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recettes
Grèce

Ήρωας του σπιτικού 10 Recettes
Grèce

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1h 35min

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Pas d’évaluation

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3h

Τιραμισού λεμόνι

6h 25min

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25min

Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς

Pas d’évaluation

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30min

Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ

10min

Κριθαράκι λεμονάτο

40min

Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

2h 10min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10min