Ensalada de pasta con salsa de olivo

Ensalada de pasta con salsa de olivo

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

Pasta

1200 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
300 g de pasta corta (corbatitas, espirales, etc.)
2 cucharadas de aceite de oliva

Salsa de olivo

130 g de aceite de maravilla
1 huevo
10 g de mostaza de Dijon
10 g de jugo de limón
120 g de aceitunas negras o moradas
40 g de yogur natural
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta

Ensalada

100 g de cebolla morada
5 g de hojas de perejil fresco
1000 g de agua fría con hielo
2 cucharadas de jugo de limón
2 pellizcos de sal
½ pepino cortado en medias lunas
5 g de hojas de cilantro fresco
queso fresco para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1535.8 mg

Protides 12.7 g

Calories 2920.1 kJ / 697.9 kcal

Lipides 45.4 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 63.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fresca de mercado 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada de papas con aliño alemán

1ч. 25 мин.

Arroz basmati con verduras y salsa de almendras

1ч.

Batido de avena y cacao

5 мин.

Ensalada detox

5 мин.

London sandía

15 мин.

Ensalada de rabanitos y repollo

5 мин.

Concentrado de tomate

40 мин.

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45 мин.

Salmón con salsa de champiñones y patatas

50 мин.

Cazuela de papas marineras

1ч. 25 мин.

Leche de tigre con patacones - Perú

20 мин.

Empanadas de champiñones

2ч. 10 мин.