Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Frango cremoso indiano (butter chicken)
Prép. 10min
Total 1h
6 doses
Ingrédients
Frango marinado
-
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (3 cm aprox.)750 g
-
sumo de limão40 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
colorau1 c. sopa de
-
caril em pó1 c. sopa de
-
canela em pó¼ c. chá de
-
alho em pó¼ c. chá de
Molho
-
chalotas cortadas ao meio2
-
dentes de alho2
-
gengibre fresco (2-3 cm aprox.)1 pedaço de
-
manteiga50 g
-
polpa de tomate150 g
-
concentrado de tomate50 g
-
açúcar amarelo30 g
-
caril em pó1 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
amêndoa ralada20 g
-
água50 g
-
coentros picados, p/ guarnecer1 - 2 c. sopa de
-
Crème fraîche q.b. p/ servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
Protides
20.3 g
Calories
1237.2 kJ /
295.7 kcal
Lipides
19.1 g
Fibre
3.5 g
Glucides
14.8 g
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