Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les pains Bao
- 785 g d'eau
- 45 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de levure boulangère sèche
- 400 g de farine de blé
- 45 g d'huile d'olive et un peu pour le récipient
- 1 c. à café de sel
Le porc effiloché à la sauce BBQ
- 500 g d'eau
- 350 g de filet de porc
- 2 c. à café de sel
- 2 c. à café de poivre moulu
- 2 c. à café de paprika doux en poudre
- 2 c. à café d'assaisonnement à l'italienne
- 150 g sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
- laitue iceberg
- concombre en fines lamelles
- 1 bouquet ciboule finement haché
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 241.4 kcal / 1010 kJ
- Protides
- 8.4 g
- Lipides
- 6.3 g
- Glucides
- 37.5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Sodium
- 808.6 mg
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