Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 1 évaluation
Prép. 5min
Total 3h 20min
635 γραμμάρια

Ingrédients

Ρυζάλευρο
  • μακρύκοκκο ρύζι
    600 γρ.
    600 γρ. ρύζι, μπασμάτι
Αλεύρι σόγιας
  • φασόλια σόγιας
    600 γρ.
Ψωμί
  • νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα
    400 γρ.
  • νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη
    10 γρ.
  • φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
    15 γρ.
  • καλαμποκάλευρο
    50 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Niveau

moyen


Infos nut. par 100 γραμμάρια

Sodium 380.3 mg
Protides 17.8 g
Calories 2056.3 kJ / 491.5 kcal
Lipides 5.6 g
Fibre 8.6 g
Graisses saturées 0.9 g
Glucides 92.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...