Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Prép. 35min
Total 6h 10min
12 κομμάτια
Ingrédients
Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες150 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά250 γρ.
Γέμιση βατόμουρου
-
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουραβατόμουρα300 γρ.
-
ζάχαρη30 γρ.
Κραμπλ
-
βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια80 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις80 γρ.
Ζύμη
-
νερό250 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια90 γρ.
-
ζάχαρη10 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις150 γρ.
-
αβγά4
Κρέμα λευκής σοκολάτας
-
τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια250 γρ.
Συναρμολόγηση
-
ζάχαρη άχνη (optionnel) για το γαρνίρισμα
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Sodium
219.5 mg
Protides
6.8 g
Calories
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Lipides
32.2 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
19.1 g
Glucides
35.6 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Chefs
20 Recettes
Grèce
Grèce
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recettes
Grèce
Grèce
Tu pourrais aussi aimer...
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1h
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30min
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Pas d’évaluation
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
Pas d’évaluation
Βίγκαν μπέργκερ
45min
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
Pas d’évaluation
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Pas d’évaluation
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15min
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2h 10min
Μοχίτο
10min
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
2h 45min