迷你漢堡

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Prép. 55min

Total 2h 40min

25 塊

Ingrédients

迷你漢堡麵包

蛋
4 顆
牛奶
190 克
新鮮酵母剝碎
20 克
10 克乾酵母粉
奶油，有鹽或無鹽切塊
30 克
蜂蜜
70 克
中筋麵粉
560 克
芝麻 (任一種類)

迷你牛肉漢堡

新鮮香菜只取葉
4 - 5 枝
新鮮辣椒 (任何種類) 去籽，切塊
10 克
牛絞肉分成小塊
730 - 750 克
鹽
½ - 1 茶匙
黑胡椒粉
½ - ¾ 茶匙
烏斯特調味醬
1 - 2 茶匙
第戎芥末醬
1 ½ 茶匙
油煎漢堡用
切達乳酪約 3 公 x 4 公分
25 片 (薄片)
美乃滋
蘿蔓生菜剝成小片
番茄對切半
13 片 (薄片)
紫洋蔥切絲
酸黃瓜切薄片
1 - 2 根

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 塊

Protides 12.9 g

Calories 1141 kJ / 272 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 1.2 g

Glucides 21.5 g

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