Mote con huesillo

Mote con huesillo

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Prép. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

Hidratación

200 g de trigo mote
1000 g de agua tibia
300 g de huesillos

Cocción del mote con huesillo

1600 g de agua
200 g de chancaca
1 trozo de piel de naranja sin parte blanca
1 palo de canela

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 20.3 mg

Protides 3.7 g

Calories 821.3 kJ / 196.3 kcal

Lipides 1 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 46.3 g

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