One pot pasta, spaghetti aux légumes

One pot pasta, spaghetti aux légumes

4.3 7 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

150 g de parmesan coupé en morceaux
80 g d'oignon rouge coupé en deux
200 g d'aubergine coupée en cubes (2 cm)
150 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
200 g de tomates cerise coupées en deux
100 g d'asperges vertes coupées en tronçons (1,5 cm)
2 gousses d'ail coupées en quatre
1 pincée de piment d'Espelette
20 g d'huile d'olive
30 g de vin blanc sec
600 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de pâtes sèches type spaghetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 825.3 mg

Protides 22.1 g

Calories 1781.8 kJ / 425.9 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 48.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Été indien 12 Recettes
France

Nos pâtes végétariennes sans couvercle 17 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40 Min

Newcomer

1 Std. 30 Min

Jus ACE (orange-carotte-citron vert)

5 Min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30 Min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 Min

Poulet et riz aux champignons

30 Min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 Min

Ragoût terre-mer

1 Std. 10 Min