Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 laranja
- 1 limão
- 700 g água
- 400 g batata cortada em pedaços
- 400 g curgete cortada em fatias (5 mm aprox.)
-
4
postas de bacalhau demolhado (120-200 g cada unid. aprox.)
ou 4 filetes de bacalhau fresco s/ pele (120-200 g cada unid. aprox.) - ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 80 g manteiga mais q.b. p/ untar
-
1
c. chá de erva-doce
ou 1 c. chá de sementes de funcho secas - 3 pés de salsa só as folhas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 511.9 kcal / 2141.7 kJ
- Protides
- 54.6 g
- Lipides
- 18.5 g
- Glucides
- 31.6 g
- Fibre
- 5.8 g
- Graisses saturées
- 10.7 g
- Sodium
- 5940.8 mg
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