Tarte au chocolat et ganache au chocolat

3.0 2 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

12 tranches

Ingrédients

La pâte

200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
200 g de beurre en morceaux
250 g de farine de blé
1 paquet de poudre à lever
25 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
100 g d'eau
180 g de sucre de canne complet
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème acidulée

La ganache au chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
250 g de beurre mou, en morceaux
250 g de sucre glace

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 283.9 mg

Protides 7 g

Calories 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Lipides 44.2 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 26.7 g

Glucides 78.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Lasagnes traditionnelles

1h 10min

Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

45min

Bouchées au saumon

1h 20min

Tiramisu

5h 20min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Mini-cheeseburgers

2h 40min

Mojito aux baies sans alcool

10min

Brownies aux noix

50min

Tourte au sureau et yogourt

7h 15min

Tourte au chocolat-moka

4h 30min

Poulet frit coréen

3h 10min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min