Appareils & accessoires
Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise
Prép. 10min
Total 1h 10min
6 portie
Ingrédients
Vulling
-
aardbeien gepeld, gehalveerd200 g
-
amandel likeur (optioneel)50 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes, plus extra voor het invetten30 gram
-
appels (alle soorten) geschild, met klokhuis, in stukjes gesneden (2 cm)200 g
-
braambessen (zie tip)200 g
-
kristalsuiker100 g
Crumble
-
hazelnoten50 g
-
amandelen50 g
-
bloem100 g
-
havervlokken50 g
-
kristalsuiker90 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken100 g
Crème anglaise
-
water1000 g
-
300 g volle melkslagroom (ong. 48% vet)300 g
-
eierdooiers5
-
kristalsuiker50 g
-
vanillestokje alleen zaden (zie tip)1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Sodium
71.4 mg
Protides
1.6 g
Calories
612.8 kJ /
147.2 kcal
Lipides
9.8 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
12.3 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes
25 Recettes
Benelux
Benelux
Tu pourrais aussi aimer...
Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool
Pas d’évaluation
Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes
50min
Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd
Pas d’évaluation
Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork
Pas d’évaluation
Mango, banaan en bosbessenpuree
10min
Vegan Brownies
2h 40min
De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees
30min
Amaretti van abrikoos
40min
Stokbrood met Vegan "Tonijn"
Pas d’évaluation
Taart van pindakaas en chocolade
1h 20min
Mango Dessert met Passie Fruit
10min
Dadel curry dip
5min