Peren op Sinaasappelsiroop

Name: Peren op Sinaasappelsiroop
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 portie
Ingredients: 240 g sinaasappelsap; 120 g mineraal water, bruisend; 60 g Marsala wijn; 1 kaneelstokje; 600 g peer; 60 g suiker; 300 g vanille-ijs

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h

3 portie

Ingrédients

sinaasappelsap Vers geperst,
ongeveer 2 sinaasappels, plus schil van 1 sinaasappel
240 g
mineraal water, bruisend
120 g
Marsala wijn
60 g
kaneelstokje
1
½ tl kaneel, gemalen
peer ongeveer 3 peren, gehalveerd, klokhuis verwijderd
600 g
suiker
60 g
vanille-ijs
300 g