Tagliatelle with pumpkin

2.9 13 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

fresh mozzarella cut into pieces (2 cm)
50 g
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
50 g
onion
80 g
celery cut into pieces
60 g
carrot cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
40 g
water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
Dijon mustard
2 tsp
ground nutmeg
2 pinches
ground black pepper
1 tsp
butternut pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
300 g
tagliatelle pasta
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 319.4 mg

Protides 18.4 g

Calories 2122 kJ / 507.2 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 69.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Veggie and Vegan 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 Min

Leek and cheese tart

1 Std. 15 Min

Vegan bolognese

50 Min

Vegetable Massaman curry

45 Min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 Min

Pastie slice

55 Min

Chicken and avocado risoni salad

40 Min

Vegetarian nuggets

30 Min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 Min

High Protein Egg Bake

20 Min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1 Std. 30 Min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 Min