Sarmale cu orez, șuncă și praz

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 porții

Ingrédients

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (optionnel)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2496 mg

Protides 35.3 g

Calories 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Lipides 42.1 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 14.9 g

Glucides 61.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30min

Dovlecei murați

360h

Fructe murate

Pas d’évaluation

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Pas d’évaluation

Sărmăluțe altfel

Pas d’évaluation

Catifea albă

Pas d’évaluation

Martini cald cu caramel și mirodenii

Pas d’évaluation

Carne de vită și anghinare gătite lent

Pas d’évaluation

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

Pas d’évaluation

Mimosa cu căpșune și lămâie

10min

Supă de fructe de mare

Pas d’évaluation

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Pas d’évaluation