Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

2.8 5 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 30min

12 felii

Ingrédients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protides 4 g

Calories 282 kJ / 67.1 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 1.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Platoul cu carne 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Cordial de coacăze negre

30min

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Pas d’évaluation

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Mini tarte cu banane și sos caramel

1h 45min

Tocană de vițel, în pâine

6h 30min

Lichior de caise

30min

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Gem de fructe tradițional

55min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5h 15min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4h 25min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min