Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 porții

Ingrédients

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1112.9 mg

Protides 44.8 g

Calories 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Lipides 24.7 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 34.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Cocktail G&T

Pas d’évaluation

Paste cremoase cu pui și broccoli

30min

Pui dulce-acrișor cu orez

40min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2h 20min

Dressing cu gorgonzola

Pas d’évaluation

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pas d’évaluation

Supă cremă de broccoli și brânză

40min

Spanac cu năut

30min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Pas d’évaluation

Supă cremă de legume

45min